渡部桐子さんのプロフィールとメッセージ
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風の栖からの贈り物 田舎暮らしにあこがれて、10年前ここ川上村に２,０００坪の土地を求め、百姓をはじめました。６年前、南会津から１２０年の歴史を持つ曲り屋を移築して終のすみかと決めました。一夜、瀬戸内寂聴先生がお泊まりになり、秩父の山々から吹きおろす風を受けるこの家を「風の栖」と命名して下さいました。 手当たり次第に野菜を植え、自給自足の真似事をしてみましたが、標高１,５００メートルで育つものと、育たないものがはっきりしてきました。そこで最も適したものだけを作ることにしました。また、口に入るものを作るのに、なめることすらできない毒を畑に入れることはできません。「みみずが住みやすい土」を作ることを第一に考えております。 かねてからこだわりの野菜作りをしてきた４人の仲間がこの考えに共鳴して下さり、私も加わって本当の野菜を皆様にお届けすることにいたしました。見てくれ中心ではなく、美味しくて安心して食べられる野菜に５人の思いや志を添えてお届けいたします。 |
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2005年 川上村川端下
渡部桐子 |
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販売元 ピクルスジャパン株式会社 （日本で初めてレタスを漬物にした会社） 特許第3660571号 特許権者：渡部 桐子 長野県南佐久郡川上村大字秋山１８－４ TEL0267-99-2817・FAX0267-91-8861 |
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渡部桐子さんプロフィール Kiriko Watanabe 実業家、
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